板橋区情報

らーめん笑丸

笑丸


地図


遊座商店街を抜け山手通りに沿って区役所に向かう道沿いにあります。
入口には夏だというのに何故かビニールシートがさがり店内が
見えず入りにくい。
店頭にある券売機でチケットを買う。
メニューが少なく味が想像できない,こっってり系か？





カウンターのみの店内、さほど広くないが何やら
おいしさを感じさせる。スタッフも和やかでいい雰囲気だ。
入口でこってり豚骨をイメージして入ったが店内には脂ぎったにおいは無い。
カウンターの上にはネギ、容器に入った高菜が置いてある。



味玉ﾗｰﾒﾝ７５０円をオーダー。
出て来たラーメンの色の綺麗なこと、クリーミーで優しい味！！
麺はストレートで細麺。豚骨ベースながら脂ぎったものは一切感じない。
さっきから気になっていた高菜を取り麺に乗せる。
急に味が攻撃的になる、ただの高菜炒めでは無かった。
辛口でピリッとくる。
唐辛子系ではなくラー油かもしれない。かなり食欲を刺激する。
ランチ時は半ライスがサービスです。
足りずに替え玉１００円もお替りする、チャーシューも乗って出て来た。


AM11:00～AM3:00まで休憩なく営業しているとの事です。

（2006　４月訪問）